姜爆鸭子的做法 姜爆鸭子的做法

2024-04-30 1645 明贵知识网

第1步、准备一只土鸭,洗净。

第2步、将鸭子剁成小块,并用少许料酒、生抽和淀粉腌10分钟左右。

第3步、准备好大葱、嫩姜、辣椒大蒜。

第4步、将辣椒准备好的食材切好,准备少许八角、桂皮、香叶和花椒。

第5步、下油锅,小火将大蒜、八角、桂皮、香叶花椒和少许大葱爆香。

第6步、将腌好的鸭下锅,大火爆炒10分钟左右。

第7步、加入料酒,继续翻炒。

第8步、加入烧开的水炖30分钟左右,并加入适量的盐和生抽。

第9步、将嫩姜下锅翻炒。

第10步、加入辣椒翻炒。

第11步、最后撒入大葱翻炒片刻。

第12步、起锅。

姜爆鸭子的做法

声明:明贵知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系本站